10.2.08

Ventre de Saumon salé / 鮭のハラスの塩漬け(Saké-no-harasu-no-siozuké)


Ventre de Saumon
Sel

1. Coupez le ventre de Saumon.
2. Faites mariner le saumon avec du sel, laissez une nuit dans le réfrigérateur.
3. Grillez le saumon et servez vous.
On peut ajouter du thé vert sur le riz-saumon. Ça s’appelle «Ocha-zuké».

2 commentaires:

diane a dit…

je suis heureuse d'avoir découvert ton blog dont j'aime beaucoup les recettes simples, saines et vraies!

Tanupan a dit…

Merci diane.Cela me pousse à travailler. merci encore!