18.1.08

La sauce vinaigrette à la japonaise / 三杯酢(sanbaizu)

C'est une sauce vinaigrette très populaire au Japon.

三杯酢(Sanbaizu)

▪ 6 cuillerées à soupe de vinaigre de riz
▪ 4 cuillerées à soupe de sucre
▪ 2 cuillerées à soupe de sauce soja

* Mélangez le vinaigre,le sucre, la sauce soja.
On peut utiliser pour la salade et les conserves au vinaigre.

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