19.1.08

Le marchand de saké janonais / 酒屋(Sakaya)

C’est un marchand de saké traditionnel qu’il a Kurayosi-shi, Tottori-ken, c’est à 650km de l’ouest de Tokyo.
Sa spécialité qui s’appele « GENSUI / 元帥 »

2 commentaires:

Melissa Likos a dit…

Pourriez-vous me donner un conseil pour acheter un bon saké en France. Je ne sais pas lequel choisir dans les boutiques...

Tanupan a dit…

Par exemple,Kioko à Paris http://www.kioko.fr/ Comme j'habite à Lyon, je vais le magasin qui s'appele Kazuki http://www2.synapse.ne.jp/kazuki/
Pour choisir le saké, vous pouvez demander au vendeur. Il y a le type de saké,doux,sec,les classe. Comme les vins. Donc il vaut mieux demander!